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소고기 불고기 집에서 만들기 (1)
소고기 불고기 집에서 만들기

소고기 불고기 집에서 만들기 엄마가 소고기 목살을 한 봉다리 사왔다. 갠적으로 목살을 좋아라 하지 않는다. 예전에는 부채살..치맛살로 사 오더니 이번에 왜 목살인겨~~~ 맘에 안들어서 생으로 굽지 않고 양념 불고기로 먹자!! 돼지고기는 고추장 양념 불고기로 잘해 먹었는데 소고기는 어떨까..늘 간장양념 불고기였는데.~~~ 일단 양념을 위해서..콜라 필수!! 그리고 바질!!! 고기의 비린 맛을 잡아주기에 난 꼭 넣는다!! 불고기 재울때 콜라도 넣으면 훨씬 좋다!! 양파 고추는 믹서기에 넣어서 휙~~갈고 그 갈아 놓은거랑 콜라..고추장/간장/올리고당 이나 설탕/후추/다진 마늘 이렇게 버무린 다음~! 양파 하나는 채썰어서 같이 구워줌~! 짜잔~~~보기에는 석쇠 불고기 같은데 확실히 집에서 불고기 만들기 하는데 ..

아몬드봉봉 2013. 8. 18. 12:50

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